【世界一！オーガニックにこだわる店】　S・EBISU CAFE BAR［エスエビスカフェバー］　大阪・ミナミ・浪速区・大国町 | 日記 | 報告！！！！

こんにちは。
最近胸筋ばかりが張っていくので筋トレの仕方に間違いがあったと気付かされ、めっきりご無沙汰になっているばかりか、髪型まで気付けば角刈りになっていたS・EBISU CAFE BARの中のでもメガネが偏光レンズのものです。
 
ドラゴンボールでいうならトランクスが筋肉パンパンになって「お父さんを超えてしまった」と過信していたが、実は動きが鈍くなっていてセルには敵わなかった時の気持ちが大人になってやっと分かりました。ありがとうございます。

昔から筋肉とテンションは比例すると言われておりますが、おかげでテンションが下がっていました。
しかしサボればサボるほどに落ちるのが筋肉。またフラットよりちょっとハト胸気味なくらいまで落ちましたので今から頑張ります！！！！

それはそうと、すっかり桜も散り、初夏の香りがじわじわと漂って参りましたが、皆様は GWなどどこかに行かれましたか？

S・EBISU CAFE BARのスタッフの一部は広島に行き、究極のサービスとは何か？お客様も喜び、店側も喜ぶ為に必要なことは何か？
ということの答えを探しに修行して参りました。

様々なことが起き、そこから自分達自身で答えを探す修行ですから、模範解答はありませんがメガネが偏光レンズのもの自身が掴んだものは、

全ては【心】なんだなということでした。
【心】から歓喜して、お客様の為、お店の為にしたことでないとメッキなので、剥がれてしまうということです。ところが本当に想いを込めて作ったお料理やサービスにはメッキの部分がないので、ずっとお客様の【心】に残り、そこに喜びが生まれるんだと気付かせて頂けました。

おかげで気付けたことがきっかけで、今店は凄く良い感じです！
心身共に良くする為に後は筋肉を綺麗につけるだけです。

ところで今日は『旬彩割烹竹園』です。

オープンしておりますから、本格的なオーガニックの割烹料理とそれにぴったりのオーガニックのお酒、果実酒等、ここでしか味わえない逸品をお楽しみに！！！！！